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Alimentos em inglês: 432 palavras com pronúncia e áudio
Você pede a beef esperando um bife e recebe um olhar confuso. Pede lemon querendo limão verde e vem o amarelo. Comida é o vocabulário que a gente mais usa viajando — e o que mais prega peça.
Esta página reúne 432 palavras de alimentos em inglês divididas em 19 categorias, cada uma com a pronúncia escrita em português e áudio. Tem também a comida brasileira explicada em inglês e as diferenças de vocabulário entre o inglês americano e o britânico.
Como ler a pronúncia: a sílaba em MAIÚSCULA é a mais forte e o h é soprado. Vegetable → VÉDJ-ta-bol (três sílabas, não quatro), Salmon → SÉ-mon (o L não se pronuncia), Almond → Á-mond.
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O vocabulário completo
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Frutas em inglês (Fruits) 40
-
Apple É-pol
Maçã
-
Banana ba-NÉ-na
Banana
-
Orange Ó-rindj
Laranja
-
Strawberry STRÓ-be-ri
Morango
-
Grape GRÊIP
Uva
-
Pineapple PÁIN-é-pol
Abacaxi
-
Mango MÉN-gou
Manga
-
Pear PÉR
Pera
-
Watermelon UÓ-ter-me-lon
Melancia
-
Lemon LÉ-mon
Limão-siciliano, o amarelo
-
Lime LÁIM
Limão verde, o que usamos no Brasil
-
Peach PÍTCH
Pêssego
-
Plum PLÂM
Ameixa
-
Cherry TCHÉ-ri
Cereja
-
Blueberry BLÚ-be-ri
Mirtilo
-
Raspberry RÉZ-be-ri
Framboesa
-
Blackberry BLÉK-be-ri
Amora
-
Melon MÉ-lon
Melão
-
Cantaloupe KÉN-ta-loup
Melão cantalupo
-
Papaya pa-PÁI-a
Mamão
-
Guava GUÁ-va
Goiaba
-
Passion fruit PÉ-chan FRÚT
Maracujá
-
Coconut CÔU-ka-nat
Coco
-
Avocado a-vo-KÁ-dou
Abacate
-
Fig FÍG
Figo
-
Kiwi KÍ-ui
Kiwi
-
Apricot É-pri-kot
Damasco
-
Pomegranate PÓM-gre-net
Romã
-
Tangerine TÉN-dje-rin
Tangerina
-
Grapefruit GRÊIP-frut
Toranja
-
Cranberry KRÉN-be-ri
Oxicoco
-
Date DÊIT
Tâmara
-
Raisin RÊI-zin
Uva-passa
-
Prune PRÚN
Ameixa seca
-
Persimmon per-SÍ-mon
Caqui
-
Starfruit STÁR-frut
Carambola
-
Jackfruit DJÉK-frut
Jaca
-
Soursop SÁUR-sop
Graviola
-
Acerola a-se-RÔU-la
Acerola
-
Cashew apple KÉ-chu É-pol
Caju, a fruta
Legumes e verduras em inglês (Vegetables) 40
-
Carrot KÉ-rot
Cenoura
-
Broccoli BRÓ-ko-li
Brócolis
-
Onion Â-nion
Cebola
-
Lettuce LÉ-tis
Alface
-
Potato po-TÊI-tou
Batata
-
Sweet potato SUÍT po-TÊI-tou
Batata-doce
-
Tomato to-MÊI-tou
Tomate
-
Cucumber KIÚ-cam-ber
Pepino
-
Garlic GÁR-lik
Alho
-
Spinach SPÍ-nitch
Espinafre
-
Bell pepper BÉL PÉ-per
Pimentão
-
Cabbage KÉ-bidj
Repolho
-
Cauliflower KÓ-li-flau-er
Couve-flor
-
Kale KÊIL
Couve
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Zucchini zu-KÍ-ni
Abobrinha
-
Pumpkin PÂMP-kin
Abóbora
-
Eggplant ÉG-plant
Berinjela
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Green beans GRÍN BÍNZ
Vagem
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Peas PÍZ
Ervilhas
-
Corn KÓRN
Milho
-
Beet BÍT
Beterraba
-
Radish RÉ-dich
Rabanete
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Celery SÉ-le-ri
Aipo
-
Asparagus as-PÉ-ra-gas
Aspargo
-
Mushroom MÂCH-rum
Cogumelo
-
Okra ÔU-kra
Quiabo
-
Cassava ka-SÁ-va
Mandioca
-
Yam IÉM
Inhame
-
Turnip TÂR-nip
Nabo
-
Leek LÍK
Alho-poró
-
Chard TCHÁRD
Acelga
-
Arugula a-RÚ-gu-la
Rúcula
-
Watercress UÓ-ter-cres
Agrião
-
Brussels sprouts BRÂ-sels SPRÁUTS
Couve-de-bruxelas
-
Artichoke ÁR-ti-tchouk
Alcachofra
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Chayote tchai-ÔU-te
Chuchu
-
Chickpeas TCHÍK-piz
Grão-de-bico
-
Lentils LÉN-tils
Lentilhas
-
Black beans BLÉK BÍNZ
Feijão-preto
-
Ginger DJÍN-djer
Gengibre
Carnes e aves em inglês (Meat and Poultry) 27
-
Beef BÍF
Carne bovina, não é bife
-
Steak STÊIK
Bife
-
Ground beef GRÁUND BÍF
Carne moída
-
Chicken TCHÍ-ken
Frango
-
Chicken breast TCHÍ-ken BRÉST
Peito de frango
-
Chicken thigh TCHÍ-ken THÁI
Coxa de frango
-
Chicken wing TCHÍ-ken UÍNG
Asa de frango
-
Pork PÓRK
Carne de porco
-
Pork chop PÓRK TCHÓP
Costeleta de porco
-
Ribs RÍBZ
Costela
-
Lamb LÉM
Cordeiro
-
Turkey TÂR-ki
Peru
-
Bacon BÊI-kon
Bacon
-
Sausage SÓ-sidj
Linguiça ou salsicha
-
Ham HÉM
Presunto
-
Duck DÂK
Pato
-
Rabbit RÉ-bit
Coelho
-
Veal VÍL
Vitela
-
Liver LÍ-ver
Fígado
-
Sirloin SÂR-loin
Alcatra
-
Tenderloin TÉN-der-loin
Filé-mignon
-
Brisket BRÍS-ket
Peito bovino
-
Roast beef RÔUST BÍF
Rosbife
-
Salami sa-LÁ-mi
Salame
-
Meatball MÍT-bol
Almôndega
-
Jerky DJÂR-ki
Carne seca
-
Cold cuts CÔULD KÂTS
Frios
Peixes e frutos do mar em inglês (Fish and Seafood) 23
-
Salmon SÉ-mon
Salmão. O L não se pronuncia
-
Tuna TÚ-na
Atum
-
Shrimp CHRÍMP
Camarão
-
Lobster LÓBS-ter
Lagosta
-
Crab KRÉB
Caranguejo
-
Cod KÓD
Bacalhau
-
Mussels MÂ-sels
Mexilhões
-
Oysters ÓIS-ters
Ostras
-
Squid SKUÍD
Lula
-
Octopus ÓK-to-pas
Polvo
-
Sardine sar-DÍN
Sardinha
-
Anchovy ÉN-tcho-vi
Anchova
-
Trout TRÁUT
Truta
-
Tilapia ti-LÁ-pi-a
Tilápia
-
Sea bass SÍ BÉS
Robalo
-
Snapper SNÉ-per
Pargo
-
Mackerel MÉ-ke-rel
Cavala
-
Clams KLÉMZ
Vôngoles
-
Scallops SKÓ-laps
Vieiras
-
Crawfish KRÓ-fich
Lagostim
-
Eel ÍL
Enguia
-
Fillet fi-LÊI
Filé de peixe
-
Seafood SÍ-fud
Frutos do mar
Laticínios e ovos em inglês (Dairy and Eggs) 22
-
Milk MÍLK
Leite
-
Whole milk HÔUL MÍLK
Leite integral
-
Skim milk SKÍM MÍLK
Leite desnatado
-
Cheese TCHÍZ
Queijo
-
Butter BÂ-ter
Manteiga
-
Yogurt IÔU-gart
Iogurte
-
Cream KRÍM
Creme
-
Heavy cream HÉ-vi KRÍM
Creme de leite fresco
-
Sour cream SÁUR KRÍM
Creme azedo
-
Ice cream ÁIS KRÍM
Sorvete
-
Cottage cheese KÓ-tidj TCHÍZ
Queijo cottage
-
Cream cheese KRÍM TCHÍZ
Cream cheese
-
Mozzarella mo-tsa-RÉ-la
Mussarela
-
Parmesan PÁR-me-zan
Parmesão
-
Cheddar TCHÉ-dar
Cheddar
-
Condensed milk kon-DÉNST MÍLK
Leite condensado
-
Whipped cream UÍPT KRÍM
Chantilly
-
Egg ÉG
Ovo
-
Egg white ÉG UÁIT
Clara
-
Egg yolk ÉG IÔUK
Gema
-
Scrambled eggs SKRÉM-bold ÉGZ
Ovos mexidos
-
Margarine MÁR-dja-rin
Margarina
Grãos, massas e pães em inglês (Grains, Pasta and Bread) 26
-
Rice RÁIS
Arroz
-
Brown rice BRÁUN RÁIS
Arroz integral
-
Bread BRÉD
Pão
-
Whole wheat bread HÔUL UÍT BRÉD
Pão integral
-
Toast TÔUST
Torrada
-
Roll RÔUL
Pãozinho
-
Bun BÂN
Pão de hambúrguer
-
Bagel BÊI-gol
Bagel
-
Baguette ba-GUÉT
Baguete
-
Pasta PÁS-ta
Massa, macarrão. Não é pasta de arquivo
-
Spaghetti spa-GUÉ-ti
Espaguete
-
Noodles NÚ-dols
Macarrão fino, miojo
-
Lasagna la-ZÁ-nia
Lasanha
-
Oats ÔUTS
Aveia
-
Oatmeal ÔUT-mil
Mingau de aveia
-
Cereal SÍ-ri-al
Cereal
-
Quinoa KÍN-uá
Quinoa
-
Wheat UÍT
Trigo
-
Barley BÁR-li
Cevada
-
Rye RÁI
Centeio
-
Flour FLÁU-er
Farinha
-
Cornmeal KÓRN-mil
Fubá
-
Tortilla tor-TÍ-a
Tortilha. O LL não se pronuncia
-
Cracker KRÉ-ker
Bolacha salgada
-
Breadcrumbs BRÉD-crams
Farinha de rosca
-
Couscous KÚS-kus
Cuscuz
Nozes e sementes em inglês (Nuts and Seeds) 16
-
Almond Á-mond
Amêndoa. O L não se pronuncia
-
Peanut PÍ-nat
Amendoim
-
Walnut UÓL-nat
Noz
-
Cashew KÉ-chu
Castanha de caju
-
Pistachio pis-TÉ-chi-ou
Pistache
-
Hazelnut HÊI-zol-nat
Avelã
-
Pecan pi-KÁN
Noz-pecã
-
Brazil nut bra-ZÍL NÂT
Castanha-do-pará
-
Macadamia ma-ka-DÊI-mi-a
Macadâmia
-
Chestnut TCHÉS-nat
Castanha portuguesa
-
Sunflower seeds SÂN-flau-er SÍDZ
Sementes de girassol
-
Pumpkin seeds PÂMP-kin SÍDZ
Sementes de abóbora
-
Flax seeds FLÉKS SÍDZ
Linhaça
-
Chia seeds TCHÍ-a SÍDZ
Sementes de chia
-
Sesame seeds SÉ-sa-mi SÍDZ
Gergelim
-
Peanut butter PÍ-nat BÂ-ter
Pasta de amendoim
Temperos e ervas em inglês (Spices and Herbs) 28
-
Salt SÓLT
Sal
-
Black pepper BLÉK PÉ-per
Pimenta-do-reino
-
Chili TCHÍ-li
Pimenta ardida
-
Paprika pa-PRÍ-ka
Páprica
-
Cinnamon SÍ-na-mon
Canela
-
Nutmeg NÂT-meg
Noz-moscada
-
Clove KLÔUV
Cravo
-
Cumin KIÚ-min
Cominho
-
Turmeric TÂR-me-rik
Açafrão-da-terra
-
Saffron SÉ-fron
Açafrão
-
Curry KÂ-ri
Curry
-
Oregano o-RÉ-ga-nou
Orégano
-
Basil BÊI-zol
Manjericão
-
Parsley PÁRS-li
Salsinha
-
Cilantro si-LÁN-trou
Coentro em folha
-
Chives TCHÁIVZ
Cebolinha
-
Rosemary RÔUZ-me-ri
Alecrim
-
Thyme TÁIM
Tomilho. O H é mudo
-
Bay leaf BÊI LÍF
Folha de louro
-
Mint MÍNT
Hortelã
-
Dill DÍL
Endro
-
Sage SÊIDJ
Sálvia
-
Vanilla va-NÍ-la
Baunilha
-
Sugar CHÚ-guer
Açúcar
-
Brown sugar BRÁUN CHÚ-guer
Açúcar mascavo
-
Honey HÂ-ni
Mel
-
Baking soda BÊI-king SÔU-da
Bicarbonato de sódio
-
Baking powder BÊI-king PÁU-der
Fermento em pó
Molhos e condimentos em inglês (Sauces and Condiments) 18
-
Sauce SÓS
Molho
-
Tomato sauce to-MÊI-tou SÓS
Molho de tomate
-
Ketchup KÉT-tchap
Ketchup
-
Mustard MÂS-terd
Mostarda
-
Mayonnaise MÊI-o-nêiz
Maionese
-
Vinegar VÍ-ni-guer
Vinagre
-
Olive oil Ó-liv ÓIL
Azeite de oliva
-
Oil ÓIL
Óleo
-
Soy sauce SÓI SÓS
Molho de soja, shoyu
-
Hot sauce HÓT SÓS
Molho de pimenta
-
Barbecue sauce BÁR-be-kiu SÓS
Molho barbecue
-
Gravy GRÊI-vi
Molho de carne
-
Salad dressing SÉ-lad DRÉ-sing
Molho de salada
-
Jam DJÉM
Geleia
-
Syrup SÍ-rap
Calda, xarope
-
Maple syrup MÊI-pol SÍ-rap
Calda de bordo
-
Broth BRÓTH
Caldo
-
Stock STÓK
Caldo base de cozinha
Doces e sobremesas em inglês (Desserts and Sweets) 21
-
Cake KÊIK
Bolo
-
Cheesecake TCHÍZ-kêik
Cheesecake
-
Pie PÁI
Torta
-
Cookie KÚ-ki
Biscoito doce
-
Brownie BRÁU-ni
Brownie
-
Donut DÔU-nat
Rosquinha
-
Muffin MÂ-fin
Muffin
-
Pudding PÚ-ding
Pudim
-
Custard KÂS-terd
Creme de confeiteiro
-
Mousse MÚS
Mousse
-
Candy KÉN-di
Bala, doce
-
Chocolate TCHÓK-let
Chocolate
-
Lollipop LÓ-li-pop
Pirulito
-
Marshmallow MÁRCH-me-lou
Marshmallow
-
Frosting FRÓS-ting
Cobertura de bolo
-
Sprinkles SPRÍN-kols
Granulado
-
Waffle UÓ-fol
Waffle
-
Pancake PÉN-kêik
Panqueca doce
-
Popsicle PÓP-si-kol
Picolé
-
Caramel KÉ-ra-mel
Caramelo
-
Whipped topping UÍPT TÓ-ping
Cobertura chantilly
Café da manhã em inglês (Breakfast) 14
-
Breakfast BRÉK-fast
Café da manhã
-
Fried egg FRÁID ÉG
Ovo frito
-
Boiled egg BÓILD ÉG
Ovo cozido
-
Omelet ÓM-let
Omelete
-
Bacon and eggs BÊI-kon end ÉGZ
Ovos com bacon
-
Croissant kroa-SÁNT
Croissant
-
Granola gra-NÔU-la
Granola
-
Hash browns HÉCH BRÁUNZ
Batata ralada frita
-
Brunch BRÂNTCH
Refeição entre café da manhã e almoço
-
Orange juice Ó-rindj DJÚS
Suco de laranja
-
French toast FRÉNTCH TÔUST
Rabanada
-
Sausage links SÓ-sidj LÍNKS
Salsichas
-
Butter and jam BÂ-ter end DJÉM
Manteiga e geleia
-
Smoothie bowl SMÚ-thi BÔUL
Bowl de vitamina
Fast food e lanches em inglês (Fast Food and Snacks) 20
-
Hamburger HÉM-bâr-guer
Hambúrguer
-
Cheeseburger TCHÍZ-bâr-guer
Cheeseburger
-
Hot dog HÓT DÓG
Cachorro-quente
-
French fries FRÉNTCH FRÁIZ
Batata frita
-
Pizza PÍT-sa
Pizza
-
Sandwich SÉND-uitch
Sanduíche
-
Wrap RÉP
Wrap
-
Taco TÁ-kou
Taco
-
Burrito bu-RÍ-tou
Burrito
-
Nuggets NÂ-guets
Nuggets
-
Onion rings Â-nion RÍNGZ
Anéis de cebola
-
Chips TCHÍPS
Batata chips, nos EUA
-
Popcorn PÓP-korn
Pipoca
-
Pretzel PRÉT-sol
Pretzel
-
Sub SÂB
Sanduíche de pão baguete
-
Milkshake MÍLK-chêik
Milkshake
-
Combo meal KÓM-bou MÍL
Combo, refeição completa
-
Side dish SÁID DÍCH
Acompanhamento
-
Takeout TÊIK-aut
Comida para viagem
-
Leftovers LÉFT-ou-vers
Sobras de comida
Bebidas em inglês (Drinks) 24
-
Water UÓ-ter
Água
-
Sparkling water SPÁR-kling UÓ-ter
Água com gás
-
Still water STÍL UÓ-ter
Água sem gás
-
Coffee KÓ-fi
Café
-
Espresso es-PRÉ-sou
Café expresso
-
Latte LÁ-tei
Café com leite
-
Cappuccino ka-pu-TCHÍ-nou
Cappuccino
-
Tea TÍ
Chá
-
Iced tea ÁIST TÍ
Chá gelado
-
Green tea GRÍN TÍ
Chá verde
-
Juice DJÚS
Suco
-
Soda SÔU-da
Refrigerante
-
Wine UÁIN
Vinho
-
Red wine RÉD UÁIN
Vinho tinto
-
White wine UÁIT UÁIN
Vinho branco
-
Beer BÍR
Cerveja
-
Draft beer DRÉFT BÍR
Chope
-
Cocktail KÓK-têil
Coquetel
-
Smoothie SMÚ-thi
Vitamina de frutas
-
Hot chocolate HÓT TCHÓK-let
Chocolate quente
-
Lemonade le-mo-NÊID
Limonada
-
Sparkling wine SPÁR-kling UÁIN
Espumante
-
Whiskey UÍS-ki
Uísque
-
Coconut water CÔU-ka-nat UÓ-ter
Água de coco
Refeições e pratos em inglês (Meals and Dishes) 16
-
Meal MÍL
Refeição
-
Lunch LÂNTCH
Almoço. Não é lanche
-
Dinner DÍ-ner
Jantar
-
Supper SÂ-per
Ceia, jantar leve
-
Snack SNÉK
Lanche
-
Appetizer É-pe-tai-zer
Entrada
-
Starter STÁR-ter
Entrada, no inglês britânico
-
Main course MÊIN KÓRS
Prato principal
-
Dessert di-ZÂRT
Sobremesa
-
Soup SÚP
Sopa
-
Salad SÉ-lad
Salada
-
Stew STÚ
Ensopado
-
Casserole KÉ-se-rôul
Assado de forno
-
Roast RÔUST
Assado
-
Barbecue BÁR-be-kiu
Churrasco
-
Buffet ba-FÊI
Bufê
Modos de preparo em inglês (Cooking Verbs) 26
-
To cook KÚK
Cozinhar
-
To bake BÊIK
Assar no forno
-
To roast RÔUST
Assar carne
-
To grill GRÍL
Grelhar
-
To fry FRÁI
Fritar
-
To deep-fry DÍP FRÁI
Fritar por imersão
-
To boil BÓIL
Ferver
-
To simmer SÍ-mer
Cozinhar em fogo baixo
-
To steam STÍM
Cozinhar no vapor
-
To sauté só-TÊI
Refogar
-
To stir STÂR
Mexer
-
To mix MÍKS
Misturar
-
To whisk UÍSK
Bater com fouet
-
To beat BÍT
Bater
-
To chop TCHÓP
Picar
-
To slice SLÁIS
Fatiar
-
To dice DÁIS
Cortar em cubinhos
-
To peel PÍL
Descascar
-
To grate GRÊIT
Ralar
-
To mash MÉCH
Amassar
-
To marinate MÉ-ri-nêit
Marinar
-
To season SÍ-zon
Temperar
-
To melt MÉLT
Derreter
-
To thaw THÓ
Descongelar
-
To preheat pri-HÍT
Pré-aquecer
-
To serve SÂRV
Servir
Sabores e texturas em inglês (Flavors and Textures) 20
-
Sweet SUÍT
Doce
-
Salty SÓL-ti
Salgado, com muito sal
-
Sour SÁUR
Azedo
-
Bitter BÍ-ter
Amargo
-
Spicy SPÁI-si
Apimentado
-
Bland BLÉND
Sem sal, sem graça
-
Savory SÊI-vo-ri
Salgado no sentido de não doce
-
Crunchy KRÂN-tchi
Crocante
-
Crispy KRÍS-pi
Crocante e sequinho
-
Creamy KRÍ-mi
Cremoso
-
Juicy DJÚ-si
Suculento
-
Tender TÉN-der
Macio
-
Tough TÂF
Duro, difícil de cortar
-
Greasy GRÍ-si
Gorduroso
-
Fresh FRÉCH
Fresco
-
Ripe RÁIP
Maduro
-
Rotten RÓ-ten
Estragado
-
Stale STÊIL
Velho, murcho, dormido
-
Delicious di-LÍ-chas
Delicioso
-
Tasty TÊIS-ti
Saboroso
Utensílios de cozinha em inglês (Kitchen Utensils) 20
-
Frying pan FRÁI-ing PÉN
Frigideira
-
Pot PÓT
Panela
-
Oven Â-ven
Forno
-
Stove STÔUV
Fogão
-
Microwave MÁI-kro-uêiv
Micro-ondas
-
Fridge FRÍDJ
Geladeira
-
Freezer FRÍ-zer
Congelador
-
Blender BLÉN-der
Liquidificador
-
Mixer MÍK-ser
Batedeira
-
Knife NÁIF
Faca. O K é mudo
-
Fork FÓRK
Garfo
-
Spoon SPÚN
Colher
-
Plate PLÊIT
Prato
-
Bowl BÔUL
Tigela
-
Cup KÂP
Xícara
-
Glass GLÉS
Copo
-
Mug MÂG
Caneca
-
Cutting board KÂ-ting BÓRD
Tábua de corte
-
Napkin NÉP-kin
Guardanapo
-
Baking sheet BÊI-king CHÍT
Assadeira
No supermercado em inglês (At the Grocery Store) 17
-
Grocery store GRÔU-se-ri STÓR
Supermercado
-
Aisle ÁIL
Corredor. O S é mudo
-
Cart KÁRT
Carrinho de compras
-
Basket BÉS-ket
Cesta
-
Checkout TCHÉK-aut
Caixa
-
Receipt ri-SÍT
Recibo. O P é mudo
-
Cashier ké-CHÍR
Operador de caixa
-
Shelf CHÉLF
Prateleira
-
Expiration date eks-pi-RÊI-chan DÊIT
Data de validade
-
Best before BÉST bi-FÓR
Consumir preferencialmente antes de
-
Fresh produce FRÉCH PRÓ-dus
Hortifrúti
-
Frozen food FRÔU-zen FÚD
Congelados
-
Canned food KÉND FÚD
Enlatados
-
In bulk in BÂLK
A granel
-
On sale on SÊIL
Em promoção
-
Pound PÁUND
Libra, cerca de 450 g
-
Ounce ÁUNS
Onça, cerca de 28 g
Dietas e restrições em inglês (Diets and Restrictions) 14
-
Vegetarian ve-dje-TÉ-ri-an
Vegetariano
-
Vegan VÍ-gan
Vegano
-
Gluten-free GLÚ-ten FRÍ
Sem glúten
-
Lactose-free LÉK-tous FRÍ
Sem lactose
-
Sugar-free CHÚ-guer FRÍ
Sem açúcar
-
Low-carb LÔU KÁRB
Baixo carboidrato
-
Organic or-GÉ-nik
Orgânico
-
Whole food HÔUL FÚD
Alimento integral
-
Processed food PRÓ-sest FÚD
Alimento processado
-
Allergy É-ler-dji
Alergia
-
Food intolerance FÚD in-TÓ-le-rans
Intolerância alimentar
-
Diet DÁI-et
Dieta
-
Calories KÉ-lo-riz
Calorias
-
Serving size SÂR-ving SÁIZ
Porção
Nenhuma palavra com esse filtro. .
Comida brasileira explicada em inglês
A regra é a mesma que usamos com sushi e croissant: não traduza o nome. Mantenha o original e acrescente a explicação. Ninguém chama feijoada de bean stew — diz feijoada e explica o que é.
| Prato | Como explicar em inglês |
|---|---|
| Feijoada | Black bean and pork stew |
| Pão de queijo | Cheese bread |
| Brigadeiro | Chocolate fudge ball |
| Beijinho | Coconut fudge ball |
| Coxinha | Shredded chicken croquette |
| Pastel | Fried pastry pocket |
| Tapioca | Cassava crepe |
| Farofa | Toasted cassava flour |
| Churrasco | Brazilian barbecue |
| Picanha | Top sirloin cap |
| Moqueca | Brazilian fish stew |
| Açaí na tigela | Açaí bowl |
| Caipirinha | Lime and cachaça cocktail |
| Guaraná | Guaraná soda |
| Requeijão | Creamy spreadable cheese |
| Doce de leite | Milk caramel |
| Mandioca frita | Fried cassava |
| Bolo de rolo | Thin rolled cake |
Inglês americano × britânico na cozinha
Esta é a parte que mais confunde quem estuda com material dos dois lados. Repare em chips: nos Estados Unidos é batata de pacote, no Reino Unido é batata frita quente.
| Estados Unidos | Reino Unido | Português |
|---|---|---|
| Eggplant | Aubergine | Berinjela |
| Zucchini | Courgette | Abobrinha |
| Cilantro | Coriander | Coentro |
| Arugula | Rocket | Rúcula |
| French fries | Chips | Batata frita |
| Chips | Crisps | Batata chips de pacote |
| Cookie | Biscuit | Biscoito doce |
| Candy | Sweets | Bala |
| Shrimp | Prawn | Camarão |
| Ground beef | Mince | Carne moída |
| Cotton candy | Candy floss | Algodão-doce |
| Soda | Fizzy drink | Refrigerante |
| Takeout | Takeaway | Comida para viagem |
| Grocery store | Supermarket | Supermercado |
| Check | Bill | A conta do restaurante |
| Appetizer | Starter | Entrada |
| Dessert | Pudding | Sobremesa |
| Green onion | Spring onion | Cebolinha |
| Beet | Beetroot | Beterraba |
| Oatmeal | Porridge | Mingau de aveia |
Cinco armadilhas do vocabulário de comida
- Beef não é bife. Beef é a carne bovina como matéria-prima; o bife servido no prato é steak. “I'd like a beef” não faz sentido para quem ouve.
- Lemon não é o nosso limão. Lemon é o siciliano, amarelo. O verde da caipirinha é lime.
- Lunch é almoço, não lanche. Lanche é snack. São falsos cognatos clássicos.
- Pasta é massa, não pasta de arquivo. A pasta de escritório é folder.
- Vegetable tem três sílabas. Fala-se VÉDJ-ta-bol. Quase ninguém pronuncia as quatro sílabas que a escrita sugere.
Teste seu conhecimento
Dez questões sorteadas entre as 432 palavras desta página. As perguntas mudam a cada rodada.
Estuda inglês sozinho há meses e ainda trava na hora de falar?
App, vídeo e artigo — inclusive este — resolvem o vocabulário. O que falta é o resto: uma sequência que faz sentido, alguém corrigindo sua pronúncia e conversa de verdade.
- Você entende série e vídeo, mas trava numa conversa real
- Já recomeçou do zero mais de uma vez
- Estuda quase todo dia sem saber se está evoluindo
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Ver os 15 cursos comparadosPerguntas frequentes
Como se diz “alimentos” em inglês?
Food é o termo geral e não tem plural nesse sentido: diz-se “I love Brazilian food”, não “foods”. Para falar de itens contáveis, use food items ou groceries, que são os alimentos que você compra no mercado.
Qual a diferença entre beef, meat e steak?
Meat é carne em geral, de qualquer animal. Beef é especificamente a carne bovina. Steak é o bife, o corte já pronto para grelhar. O erro clássico do brasileiro é pedir “a beef” achando que vai receber um bife.
Lemon é limão ou não?
Lemon é o limão-siciliano, aquele amarelo e maior. O limão verde que usamos no Brasil para caipirinha e para temperar peixe é lime. Se você pedir lemon num bar dos Estados Unidos, vem o amarelo.
Como se fala “lanche” em inglês?
Snack. Lunch é almoço, apesar da semelhança sonora. Dizer “I had a lunch at 4 p.m.” confunde quem ouve, porque a pessoa entende que você almoçou às quatro da tarde.
O que muda entre o inglês americano e o britânico na comida?
Bastante coisa. Berinjela é eggplant nos Estados Unidos e aubergine no Reino Unido. Batata frita é french fries lá e chips aqui, e chips americano é crisps britânico. Esta página traz uma tabela com as vinte diferenças mais comuns.
Como explicar comida brasileira para um estrangeiro?
Não traduza o nome: mantenha o nome original e explique o que é. Feijoada continua feijoada, mas você acrescenta “a black bean and pork stew”. Funciona igual ao que se faz com sushi, taco e croissant em português.
Qual a melhor forma de decorar vocabulário de comida?
Aprender em blocos, por categoria, e revisar em intervalos. Estudar dez frutas de uma vez funciona melhor do que cinquenta palavras soltas. Use a estrela para salvar as palavras que não grudaram e volte nelas uma semana depois.