Texto em Inglês 5 –   Do you like cooking or baking? 

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Mario Anaya Nunes

Enfrentei muitas dificuldades para aprender inglês depois de adulto, mas consegui superá-las. Foi por isso que decidi criar este blog: para ensinar, compartilhar dicas e motivar você, leitor, a aprender inglês e conquistar seus sonhos. Muitos artigos são escritos por professores e entusiastas que estão aqui, mesmo que o blog leve o meu nome, pois sempre reviso tudo.

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Áudio:

Texto:

Ever since I was little, I have always been interested in cooking. I would watch my mom every morning make breakfast and then watch my dad every evening make dinner. This sparked my interest in cooking at an early age. As I got older, I decided to start learning how to cook myself. The first thing I learned was how to cook eggs. I learned how to cook them sunny side up, scrambled, and into an omelette. Making omelettes was definitely the hardest one to learn! But now I know how to make different types of omelettes and they are my favorite way to eat eggs. Although I love cooking, I do not know how to bake. Baking is much harder for me because I cannot taste the flavor of the batter because of the raw eggs. I would love to learn how to bake in the future because I want to make a personalized birthday cake for my younger sister.

Tradução:

Desde que eu era pequeno, sempre me interessei por cozinhar. Eu assistia minha mãe todas as manhãs fazer o café da manhã e depois assistia meu pai todas as noites preparar o jantar. Isso despertou meu interesse pela culinária desde cedo. À medida que fui crescendo, decidi começar a aprender a cozinhar por conta própria. A primeira coisa que aprendi foi como preparar ovos. Aprendi a fazê-los estrelados, mexidos e em omelete. Fazer omeletes foi definitivamente a coisa mais difícil de aprender! Mas agora sei como fazer diferentes tipos de omelete e eles são a minha maneira favorita de comer ovos. Embora eu adore cozinhar, não sei como assar. Assar é muito mais difícil para mim porque não posso provar o sabor da massa por causa dos ovos crus. Eu adoraria aprender a assar no futuro, pois quero fazer um bolo de aniversário personalizado para a minha irmã mais nova.

Transcrição e Tradução

Construção de vocabulário:

Vou identificar os chunks lexicais no texto de acordo com a Teoria Lexical de Michael Lewis:

Collocations (Colocações)

• “make breakfast” – fazer café da manhã
• “make dinner” – fazer jantar
• “sparked my interest” – despertou meu interesse
• “early age” – idade precoce
• “sunny side up” – ovo frito com gema mole
• “different types of” – diferentes tipos de
• “favorite way” – maneira favorita
• “raw eggs” – ovos crus
• “personalized birthday cake” – bolo de aniversário personalizado
• “younger sister” – irmã mais nova

Fixed/Semi-fixed Expressions (Expressões fixas/semi-fixas)

• “ever since I was little” – desde que eu era pequeno(a)
• “I have always been interested in” – eu sempre estive interessado em
• “as I got older” – conforme fui crescendo
• “the first thing” – a primeira coisa
• “much harder” – muito mais difícil
• “in the future” – no futuro
• “I would love to” – eu adoraria

Sentence Frames (Estruturas de frases)

• “Ever since I was…” – Desde que eu era…
• “I have always been interested in…” – Eu sempre estive interessado em…
• “I would watch…” – Eu assistia/observava…
• “This sparked my interest in…” – Isso despertou meu interesse em…
• “As I got older, I decided to…” – Conforme fui crescendo, decidi…
• “The first thing I learned was…” – A primeira coisa que aprendi foi…
• “I learned how to…” – Eu aprendi como…
• “Although I love…, I do not…” – Embora eu ame…, eu não…
• “I would love to learn…” – Eu adoraria aprender…
• “I want to make…” – Eu quero fazer…

Polywords (Palavras múltiplas)

• “ever since” – desde que
• “sunny side up” – (termo culinário específico)
• “in the future” – no futuro

Phrasal Verbs (Verbos frasais)

• “got older” – crescer/ficar mais velho

Time Expressions (Expressões de tempo)

• “ever since I was little” – desde que eu era pequeno(a)
• “every morning” – toda manhã
• “every evening” – toda noite
• “at an early age” – numa idade precoce
• “as I got older” – conforme fui crescendo
• “in the future” – no futuro

Cooking-specific Chunks (Chunks específicos de culinária)

• “cook eggs” – cozinhar ovos
• “sunny side up” – ovo frito com gema mole
• “scrambled” – mexidos
• “into an omelette” – em omelete
• “taste the flavor” – provar o sabor
• “raw eggs” – ovos crus

Comparative Structures (Estruturas comparativas)

• “much harder for me” – muito mais difícil para mim
• “the hardest one to learn” – o mais difícil de aprender